—中国农科院第四届“农科开放日”活动见闻
文章来源：农民日报 发布时间：2022-06-27 作者：李丽颖
富含花青素和虾青素的玉米、自带茶香的口罩和牙膏、手机一扫就能检测农残的试纸条、种类丰富的蔬菜、瓜果和花卉……6月26日，中国农科院启动第四届农科开放日活动。活动展出了众多农业科技新成果，米面油、肉蛋奶、花果茶、棉麻日用品等，全方位展现了中国农科院科技支撑农业稳产保供取得的丰硕成果。
本届“农科开放日”以“心怀国之大者科技服务生活”为主题，聚焦种子、耕地、生物安全、农机装备、绿色低碳、农村发展等重点领域。启动仪式后，全国35个院属单位结合自身研究特色，开展科普解读、动手实验、耕作体验等百余项丰富多彩、妙趣横生的活动，邀请社会公众走进实验室、试验田、种质库等重要农业科研设施，让大家近距离感受农业科技的神奇与魅力，激发大家对农业科学的兴趣和热情，在青少年的心里播撒下农业科技的种子。
科普中学习——
科技为现代农业保驾护航
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所祁阳红壤实验站以“号脉红壤六十年 定位监测护良田”为主题开展活动，启发公众“像保护大熊猫一样保护耕地”。为让参加活动的同学们真正“看到科学，摸到科学”，祁阳站科研人员带领大家参观了祁阳站科技创新成就展，祁阳站四合院科普陈列馆。在互动体验环节，同学们体验了样品采集、pH值测定、分析数据等科学研究过程，激发了同学们对农业科研的兴趣。同学们纷纷表示，通过本次活动，大家增强了对自然、对土壤的敬畏，感受到了万物土中生，有土斯有粮，今后一定要热爱土壤、呵护土壤。
农业生产也离不开绿色植保。中国农科院植保所举办了“体验智慧植保技术·学习食品安全知识”科普专场活动。活动采取“科普游园会”的形式，线上直播与线下游园同步开展。农药研究中心闫晓静研究员“变身”主播，以第一视角带领线上观众学科普知识、逛科普展览、做科普游戏，让公众直观近距离感受农业科研魅力、体验智慧植保科技、学习食品安全知识。在科学知识区，小朋友和家长们通过听农药科学讲堂、看农药科普视频、参与科普知识问答的形式了解了农药的前世今生，对农药有了科学理性的认识。在科普展览区，通过集中讲解和实物展示，小朋友们近距离观察了五颜六色的种衣剂、神奇高效的纳米农药、高大上的无人机施药装备以及10分钟就能知道农产品中有没有农药残留的快速检测卡，加深了公众对智慧植保的认识。在科普游戏区，小朋友的热情空前高涨，通过动手参与配置凝胶农药制剂、移栽黄瓜番茄苗、制作微生物平板、拍摄农机照片等几个小游戏，增强了小朋友对科学研究的兴趣，在小朋友心中播下了科学的种子。
近距离体验——
农业科技让生活更美好
当咬下番茄的第一口，汁水在唇齿间流出，香味四溢。这些香味是如何产生的，又是如何被你感知到的？基因组所讲解员吕亚清讲述了农业科研人员不断探索“童年味道”的番茄。
中国农科院郑州果树研究所邀请公众品鉴了最新培育的桃、葡萄、樱桃、甜瓜等特色优良果品。果树专家讲解了为什么水果好看又好吃，因为是经过科学家进行选育过的优良品种，这些都离不开农业科技的支撑。
如何食用到健康安全的“中国好油”？油料所从转基因安全、成分安全以及营养健康3个方面对食用油的安全健康进行科普知识讲座，倡导健康安全吃油。
茶叶所带领大家了解和体验茶叶从种植到采摘，再到品饮和深加工产品的整个产业链。一片叶子经过精深加工，科技成果应用在日常吃、穿、用等方面的各类产品。
如今走进农产品市场，鱼肉海鲜、禽蛋蔬果，琳琅满目，应有尽有。随着人民生活的不断提高，我国农产品品种越来越丰富，优质农产品数量不断增加。安全健康、品种丰富的农产品背后，正是科技支撑现代农业发展带给老百姓的获得感和幸福感。
活动中启蒙——
童心里播下农业科技的种子
6月26日，生物所围绕“童心筑梦，探索未来”主题组织开展了丰富多彩的科普系列活动。许多人对于生物技术的认知局限，“高精尖”不可触摸，其实，生物技术的研究范围很广泛，大到基因、细胞、遗传，小到日常生活中的酿酒、食品、制药都有生物技术的“身影”。“科普新星秀”微讲演赛以5分钟科普小课堂的形式，由青年科研人员进行讲演，讲演内容涵盖超能微生物、植物睡觉、种子休眠和玉米家族等话题，精彩有趣，启智有益，让大家对生物世界的神奇有了更深的感受。
“科普集市游”上6个实验游戏摊位各显身手，吸引了众多参观者，受到孩子们的热烈欢迎。“识种子辨植物”的展台前，孩子们识别各种作物的种子和植株，认识主要农作物、了解作物生长知识；“显微镜下的世界”带领孩子们进入微观世界，观察细菌和真菌的细胞形态，从平板上观察微生物菌落，真切探知微生物和我们生活的关系。“自己折出DNA”的摊位上，老师带领孩子一边巧手折叠出DNA，一边讲述DNA双螺旋的故事；”植物会发光”小实验中，可以在暗箱内观察表达荧光蛋白的植物种子；通过“谁动了我的奶酪”小实验可以现场制作奶酪，亲眼见证凝乳酶的作用，更了解酶制剂的特别；“10秒香蕉冰淇凌”展示液氮速冻，让大家了解速冻食品保鲜的原理，还能品尝到不一般的香蕉冰淇淋。小小实验，既体会动手的乐趣，更能感受生物科技神奇。
科技是未来，而孩子是希望。“科学梦想绘”绘画区孩子们书写自己的活动感受和寄语，绘画自己的科学梦想和展望。科学星光为孩子们播下一颗科技的种子，点亮童心，筑就梦想。
农业农村部党组成员、中国农科院院长吴孔明表示，中国农科院长期坚持科技创新与科学普及两手抓。今年，中国农科院继续开展“农科开放日”线下科普活动，就是要坚持履行国家战略科技力量的社会责任，通过“农科开放日”等科普活动，传播科学知识，示范科学方法，倡导科学思想，弘扬科学精神，厚植科技创新土壤，推动国民科学素质不断提升。