[人民日报]精英小记者参与科普开放日活动,为自身赋能!

文章来源:人民日报APP客户端    发布时间:2023-4-23    作者:柳叶弯刀

4月22日,精英小记者志愿服务队30多名志愿者来到中国农业科学院生物技术研究所,参与该所组织开展的第五届农科开放日活动。探索科技的奥秘,丰富青少年志愿者的知识。

小志愿者们合影照片

活动设计丰富,有学有做,吸引着小志愿者们踊跃参与。活动第一环节,便是由青年科研老师为小志愿者们精心准备的科普小讲座,讲座老师向小志愿者们科普微生物知识和微生物发酵等技术,讲述利用生物技术改善食物特性、提高营养价值的科技“食”力,并一起探讨微生物在食品工业领域的应用。老师精彩的讲解,吸引着小志愿者们认真聆听。互动环节,小志愿者们活跃提问,一场讲座下来,让小志愿者们对神秘神奇又无处不在的微生物世界有了更深的了解。

科普小讲座现场

小志愿者们积极参与讲座互动问答

小志愿者们积极回答老师的问题

活动第二个环节,便是小志愿者们最喜欢的“看看做做,寻‘微’探秘”亲自动手解疑释惑环节。活动现场,两个可以亲自动手的展示实验台尤其受到小志愿者们的热烈欢迎。在“发现多姿多彩的微生物世界”展台前,小志愿者们纷纷一试身手,在显微镜下观察各类细菌,学习了解微生物分类小知识,参观展台展示的多种食用菌菇,真切了解这些与我们生活和餐桌息息相关的微生物。

小志愿者们排队用显微镜观察各类细菌

小志愿者参观可食用菌并向老师提问

在亲手制作奶酪的试验台,老师对小志愿者们介绍到“使用一点凝乳菌或发酵菌种,牛奶就能变身为可口的奶酪和酸奶,谁要先尝试亲自制作呢?”看到可以亲手制作大家日常最爱的奶酪,各位小志愿者兴趣盎然,纷纷加入到探索用微生物发酵制作食品和调味品的队伍中。在老师的指导下,小志愿者们通过亲手制作奶酪深刻感受到了科技的神奇,受益良多,乐趣无穷。

现场老师亲手指导志愿者制作奶酪

小志愿者们亲手制作酸奶

本次活动,青年科研老师们还暖心的设置了“书写梦想,寄语未来”环节。“科技是未来,孩子是希望。每一个孩子的心中都有最美的梦想,希望今天能为孩子们种下科技梦。”青年科研老师说到。

小志愿者们认真制作自己的梦想寄语卡片

在沉浸式融入科研讲座、亲身体验科学实验后,小志愿者们在“凌云阁”广场设置的“梦想寄语”区开心打卡,尽情抒写自己的希望梦想,抒发自己的活动感受。

小志愿者们将卡片贴在心愿墙上

据悉,科普开放日活动已成为生物所连续5年举办的年度品牌科普活动,本年度的开放日以展示生物所科技创新成绩为目标,向社会公众科普生物科技知识。本次活动,30多位青少年志愿者通过听、学、用,探索了科技的奥秘,为小志愿者们开启了求索科技的大门,激励他们努力学习,追逐梦想。“生物所将继续打造“农科开放日”活动品牌,创新活动形式,传播科学知识,激发公众科学兴趣,培养青少年探索科研的兴趣,为提高全民科学素养发挥积极作用。”生物所负责人说到。

文章链接:

http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2023-04/24/nbs.D110000renmrb_01.htm